Pagar por un plato delicado elaborado con langosta o con trufa blanca, para casi prácticamente cualquier persona, puede parecer ciertamente extremo. Pero para gustos, colores, como dirían muchos, y hay quienes están dispuestos a pagar lo que sea por sentir que disfrutan de algo inusual, innovador y único. El mundo de la gastronomía de lujo, ...