En anteriores entradas os hemos hablado por ejemplo, de cuáles son los muebles más caros para tu casa, o cuál es el móvil más caro del mundo, pero en esta ocasión os vamos a sorprender ya que vamos a hablaros de comida cara, y no de caviar o marisco precisamente, sino de algo que seguro que comes a diario, aunque puede llegar a alcanzar un precio realmente elevado. Veamos a continuación, cuál es el pan más caro del mundo.
Cuál es el pan más caro del mundo
El pan más caro del mundo no es un pan hecho con joyas (que seguro que los hay), sino un pan elaborado con los ingredientes principales para hacer pan pero sumando además un ingrediente especial: el oro, lo que provoca que cada barra u hogaza de 400 gramos pueda llegar a costar 117 euros.
No es este un pan que vendan en cualquier país extranjero, sino que además lo tenemos bastante cerca. De hecho, el pan más caro del mundo ha sido creado por Juan Manuel Moreno, un panadero de Algatocín, un pequeño pueblo perteneciente a la Serranía de Ronda (Málaga).
El creador ha explicado a la agencia EFE, que el pan está elaborado con los ingredientes «más sanos» como la masa madre de maíz no transgénico y espelta con miel deshidratada. Con estos dos ingredientes puedes hacer un pan exquisito, pero lo que hace que este suba su coste es que Moreno le añade además oro en polvo en su interior, y además a copos en el exterior para decorarlo.
El oro en sí no hace nada a la calidad del pan, es decir, que se puede comer sin ningún problema, pero le añade un lujo que el resto de panes no tienen, de modo que comprar uno de estas barras de más de 100 euros es algo que no todo el mundo puede llegar a permitirse.
El pan se puede comprar sin problema desde cualquier punto de España, pero eso sí, se tiene que pedir por encargo y se comercializa tan solo en una cadena de supermercados. De todos modos, y según ya ha explicado el propio creador cuando fue presentado el pan de oro (como ya se le conoce), ha sido creado para clientes rusos, árabes y chinos que tienen un alto poder adquisitivo y que viven o están afincados en la Costa del Sol, ya que son los que más suelen comprar este tipo de productos, aunque también se ha desvelado que un restaurante de Ronda está interesado por incluirlo en su carta.
La idea de crear el pan más caro del mundo
La idea de hacer este pan de oro surgió cuando Moreno comprobó como en una pequeña tienda de Alhaurín de la Torre (Málaga) vendían el café más caro del mundo. Esto le dio la idea de poder hacer algo parecido con el pan y de este modo comenzó a buscar los mejores ingredientes para ello.
Moreno regenta panadería familiar Pan Piña, que fue fundada 1940 en Algatocín, y desde entonces elabora a diario panes tradicionales en horno de leña que se venden por toda la provincia.
Los otros panes más caros del mundo
Puede que el pan más caro del mundo elaborado con oro os haya sorprendido, pero lo cierto es que no es el único. De hecho hay otros panes en otros países que son también algo caros si los comparamos con el euro que suele costar cualquier barra de las que solemos comprar a diario.
Miche-20€ por pan
Miche es un tipo de pan que puedes encontrar en Nueva York y es el pan más caro hecho en el estado. Si desea llevarse algo a casa, le costará un mínimo de 20 dólares por libra. Este no es un pan que se puede hacer en unas pocas horas. Está hecho con harina orgánica molida Farmer y el pan tiene un sabor increíblemente rico junto con una textura complicada que es difícil de describir. En su elaboración, la harina debe someterse a un largo proceso de fermentación que le da un sabor único que aún no se ha sabido copiar.
The Shepherd Loaf – 21€ por barra
Este increíble pan es un producto de Gran Bretaña y es la creación de Tom Herbert, un panadero local que lo desarrolló cuando tenía 33 años. La receta fue desarrollada hace 55 años y está disponible en «Bake my Day». El pan es preparado meticulosamente con un proceso de doble subida implementado antes de la cocción. En la receta se utilizan algunos ingredientes interesantes que exigen el uso de sal marina de Cornualles, agua de manantial de Cotswolds y harina de espelta orgánica de Somerset.
Harrods Roquefort and Almond Sourdough Bread-24.50€ por barra
La principal tienda por departamentos de Londres, Harrods, tiene uno de los tipos de pan más caros de toda Gran Bretaña. El famoso pan de masa fermentada de almendras y Roquefort está disponible por un costo de 24.50 por barra. ¿Por qué es tan caro? Es porque está hecho con los mejores ingredientes que se pueden adquirir. Este tipo de pan es la creación de Paul Hollywood, Master Baker, quien lo ha llamado el «Rolls-Royce» de todos los panes.No hay absolutamente ningún sabor o aditivo artificial en el pan y está elaborado solo con harina de grado A, que se obtiene de un molinillo especializado. El queso Roquefort utilizado en el pan es la mejor calidad que se puede obtener de Francia. Este pan suele además venderse muchísimo en época navideña y es normal que suela agostarse en cuanto se pone a la venta.
The Royal Bloomer-97.34 € por barra
Por último os tenemos que hablar del pan Royal Bloomer que se hace en la panadería Roberet Didier’s Orchard Pigs Baker del panadero que se encuentra en Wrexham, en el norte de Gales. El Royal Bloomer ofrece una versión interesante de este alimento básico al reemplazar el agua en la receta con champán. El champán le da al pan un sabor único y sabroso, pero esto no es lo único que lo hace especial. Didier también usa oro de 23 quilates en la receta. Agrega el oro rojo de 23 quilates como adorno a la parte superior para darle un acabado rojo brillante.
Originally posted 2020-09-02 10:25:36.
